ORIGAMIドリッパーをレビュー!!　オシャレでおいしく淹れられる！

オリガミドリッパーをご存知でしょうか。最近注目のドリッパーで、おしゃれな見た目もさることながら、プロも使っている本格派なんです。

ORIGAMIドリッパーは日本の美濃焼の陶器のドリッパーです。ドリッパーサイズはSとMがあり、木製のホルダーをセットして、おしゃれかつ機能的で、コーヒーをおいしくしてくれます。

世界中のコーヒーを飲み、淹れ方を追求し、焙煎まで追求し、気が付けば自家焙煎店までしてしまったわにさんのレビューをどうぞ！できるだけ、簡単にまとめておきました。

ORIGAMIドリッパーとは

ORIGAMI公式サイトより引用

岐阜県東濃地域は、豊かな自然に恵まれ、
良質な土と腕のいい陶工が集まる陶磁器生産の一大拠点です。
ここで生まれた陶磁器は“美濃焼”と呼ばれ、国内陶磁器の約6割を占めると言われています。
400年以上の歴史を誇る伝統技術が息づくこの場所でORIGAMIは生まれ、
国内外のコーヒーを愛する人たちに届けられます。

ORIGAMI公式サイトより引用

ものづくりが好きな店主からすると、日本生まれの陶磁器って言われるだけでゾクゾクしてしまいます。美濃焼きの技術がおしゃれな色合いを出して、薄くて使いやすいドリッパーができたんですね。

サイズとカラーと素材

サイズはＳとＭの２タイプがあります。

Sは1～2人分
Mは2～4人分

磁器製のカラーはなんと16色、樹脂製のairのカラーは6色の展開です。

陶器製
ネイビー、ピンク、レッド、ブラック、ホワイト、ターコイズ、オレンジ、イエロー、グリーン、パープル、ブラウン、マットベージュ、マットブルー、マットグレー、マットグリーン、マットピンク

※ブラック、ネイビー、ブラウンは無くなり次第修了

樹脂製
クリア、ブラック、マットベージュ、マットグレー、マットピンク、マットグリーン

ドリッパーホルダ

木製のドリッパーホルダーがついており、陶器の鮮やかな色とあっていてかっこいいです！

専用ペーパーフィルター

専用ペーパーフィルターがありますが、円錐形のフィルターなら使えると思います。

開封の儀

シンプルでおしゃれなパッケージに入っています。いつも開けるときはテンションあがりますね。

ドリッパーホルダーとドリッパーがセットになっています。

ORIGAMIドリッパーの淹れ方

コーヒーフィルターは、普通の円錐形のものを使いました（ハリオ製）
カリタの波々のウェーブフィルターも使えるそうですが。
前、評判通りドリップのスピードが速いです。
これは、ORIGAMIドリッパーの特徴になるので、この特性を利用すると、深煎り系の豆は、スッキリした苦味と軽めのコクのコーヒーを淹れやすいですね。温度を高め(90℃～92℃)で2分程度で淹れるといいと思いました。浅煎りの豆は、少し粗目に挽いて、85℃ぐらいのお湯で2分で落とすとさわやかな酸味の効いたこれまたおいしいコーヒーが淹れられそうです。

実際に、淹れてみた感想ですが、速い割にはしっかりと抽出できているように思いました。これはすごいことですよね！

個人的に、こんな使い方がいいかと思いました。参考にしてみてください。

• 深煎り豆は、やや高めのお湯で2分程度でスッキリしたコーヒーを淹れる
• 浅煎り豆は、やや低めのお湯で2分程度でさわやかなコーヒーを淹れる

メリット・デメリット

先ほどの淹れ方でも、触れましたがORIGAMIドリッパーは

よく落ちる

メリットとしては

• かなり映えます（ここが一番いいところかもです）
• 雑味が出にくい
• さっぱりとしたコーヒーが淹れやすい

デメリットとしては

• コクの強いコーヒーが淹れにくい
• 豆の特徴を出し切るのが難しい
• 陶器なので割れる恐れがあります

まとめ

浅煎りのスペシャルティコーヒーをドリップで飲むならオリガミドリッパー

細挽きでしっかり味は出しつつ、雑味を出したくないので抽出は短時間で。という場合は、ヌケが良く、お湯の重さに耐えられるドリッパーとなると、オリガミドリッパーになります。

あと、陶器は重たいせいか、私はなんとなく避けがちでしたが、これだけ軽いと、また使いたいと思わせてくれて、見た目の良さ、ヌケの良さからライトにカジュアルに楽しめます。

なんとなくの予感だけどハリオV60よりも使う機会が増えるかも。

ORIGAMIドリッパーに合わせるおすすめの豆はこれ！

ケニアAAマサイ（浅煎り）

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